LE RICETTE
Antipasti, primi piatti freddi e caldi, secondi, contorni e tanto altro… selezioniamo le migliori ricette della cucina tradizionale pugliese ed italiana rivisitate ed esaltate dall’inconfondibile qualità dei prodotti Marte Formaggi.
Parmigiana di melanzane pugliese con Pecorino Romano DOP Anselmi
Vellutata di zucca e patate con ricotta marzotica Toscanella
Fagottino di kamut con ricotta forte su un letto di fave
Orecchiette pugliesi con ricotta Torretta Marte
Pancake di patate farciti con Radiosa Marte
Involtini di melanzana light con Pratello Anselmi
Cozze ripiene con pecorino Gavoi
Orecchiette di Puglia con Ricotta Forte Marte
Orecchiette con cime di rapa e scagliette di Ricotta Marzotica Toscanella
Crudaiola alla pugliese con scagliette di ricotta Torretta Marte
Plumcake salato con Fior di Capanna Anselmi
Risotto all abarbabietola con Caprello Marte e Ricotta Marzotica Moliterna
Zuppa Gourmet al profumo di timo con Pecorino Romano DOP Anselmi
Quiche di primavera con pomodorini, asparagi e Perlavì Marte
Insalata con tocchetti di Nettare degli Dei
Zucchine ripiene con GrattaMangia Marte
Friselle con pomodori basilico e cubetti di formaggio Campagnolo Marte
Orecchiette pugliesi con Cacioricotta Marte senza lattosio
Farfalle primavera con pomodorini, rucola, Caciorì Marte e olive
Ravioli ripieni con pomodoro, basilico e formaggio Gustosa Marte senza lattosio
Pizza rustica con bacon, cipolla rossa, pomodoro e formaggio Pizzicorino Marte
Girelle di pasta sfoglia con prosciutto cotto e Pratello Senza Lattosio Marte
